Pernah membayangkan menyantap ubi ungu yang manis dalam kelembutan cake? Di Union, menikmati umbi-umbian yang satu ini dengan sensasi berbeda bisa kamu dapatkan dalam menu Ube Velvet Cake Union, yang menggunakan ubi ungu sebagai bahan dasar cake ini.
Belum pernah mencicipi cita rasanya? Yuk, kenali salah satu menu kreasi original pastry chef Union yang disajikan dengan sentuhan modern ini!
BACA JUGA: 3 Kue Ulang Tahun Cokelat untuk Rayakan Momen Spesial
You may also like
Kue Teh Botol UNION: Kreasi Manis dari Minuman Favorit
Black Forest Cake, Dessert Klasik yang Selalu Dicari & Digemari
Apa Itu Panna Cotta? Rahasia Dessert Italia yang Selalu Digemari
Ube Velvet Cake, Menu Original Union
Ube Velvet Cake Union adalah kue dengan bahan utama ubi ungu dan disajikan berlapis dengan krim dan crumbs. Kue ini memadukan sponge cake lembut, krim yang creamy, ditutup taburan yam crumbs renyah. Dalam sekali suapan, ketiganya menciptakan tekstur yang unik dan nagih.
Cake ini pertama ini diperkenalkan di Union outlet PIK Avenue dalam jumlah yang terbatas. Cita rasanya yang menarik dan berbeda dari kebanyakan cake membuat menu ini memiliki penikmat yang semakin luas. Kini Anda dapat menikmatinya di seluruh cabang Union yang tersebar di Jakarta, Tangerang, dan Surabaya.
Apa yang Membuat Union Ube Velvet Cake Berbeda?
Keunikan Ube Velvet Cake Union salah satunya terletak di bahan dasar krim dan crumbs yang menggunakan ubi ungu asli. Campuran ini membuat rasa manis cake tetap nyaman untuk dinikmati dengan tekstur kue yang pas.
Dekorasi Ube Velvet Cake yang dihiasi mini macaron dan bunga gula berwarna putih juga mempercantik cake ini. Permainan warna yang harmonis dan penempatan yang terukur membuat kue terlihat rapi saat dipotong maupun saat masih utuh.
Kenikmatan di Setiap Layer Ube Velvet Cake
Ada 3 layer utama dalam sepotong Ube Velvet Cake Union dengan permainan rasa dan tekstur yang khas, yaitu:
1. Coconut Sponge di Dasar Cake
Bagian utama kue ini adalah sponge cake yang mencampurkan kelapa untuk sentuhan gurih yang tetap ringan. Teksturnya lembut agar Anda dapat menikmati setiap potongannya tanpa cepat bosan.
2. Krim Ubi Ungu di Bagian Tengah
Di atas sponge cake adalah bagian krim ubi ungu yang lembut dengan rasa manis alami di setiap suapan. Saat dinikmati bersama sponge cake, krim tidak terasa berat, sehingga menyatu dengan baik.
3. Taburan Yam Crumbs di Permukaan
Layer paling atas adalah taburan yam crumbs yang renyah untuk memberikan kontras tekstur dari krim dan sponge lembut. Jadi, dalam setiap gigitan, ada perpaduan renyah dan lembut yang membuat sensasinya lengkap.
Pilihan Ukuran Ube Velvet Cake Union
Menu Ube Velvet Cake tersedia dalam potongan individual slice yang dapat dinikmati langsung di outlet Union dan 3 ukuran full cake.
· Individual slice: Potongan ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati cake langsung di Union dengan beragam pilihan menu minuman.
· 18 cm: Cocok untuk perayaan kecil dan sederhana yang pas untuk beberapa orang.
· 20 cm: Sesuai untuk acara kumpul dengan tamu yang lebih banyak, seperti ulang tahun.
· 24 cm: Porsi yang pas untuk acara kantor atau pertemuan keluarga.
Tips Menikmati Ube Velvet Cake
Ingin mencicipi cake ini secara langsung di Union terdekat? Coba beberapa cara menikmati berikut untuk mendapatkan pengalaman rasa yang lebih maksimal:
· Nikmati kue segera setelah disajikan: Gabungan antara tekstur lembut dan crispy masih terasa jelas di setiap gigitan.
· Padukan dengan minuman yang tepat: Anda dapat padukan dengan menu minuman, seperti pilihan menu kopi di Union untuk mendapatkan kombinasi rasa yang sempurna.
Cara Menyimpan Ube Velvet Cake
Jika Anda memesan menu Ube Velvet Cake, pastikan simpan dengan cara yang tepat agar menjaga tekstur sponge dan krim. Berikut langkah penyimpanannya:
· Simpan kue di kulkas jika tidak langsung dikonsumsi dalam beberapa jam.
· Pastikan kue tetap berada di dalam packaging selama di simpan.
· Keluarkan kue dari kulkas 15-20 menit sebelum disajikan agar tekstur sponge kembali lembut.
· Hindari menyimpan kue terlalu lama di suhu ruang dan segera nikmati di hari yang sama.
BACA JUGA: 7 Macam-Macam Dessert Lezat untuk Hari yang Sempurna
Nikmati Ube Velvet Cake Union atau Pesan di Union Terdekat!
Tertarik menikmati Ube Velvet Cake Union? Anda bisa menikmatinya kapan saja dengan datang langsung ke Union terdekat, atau pesan untuk dikirim ke area pengiriman yang mencakup DKI Jakarta, Depok, Bekasi, Tangerang, Bogor, dan Surabaya.
Kunjungi Union terdekat atau pesan segera di outlet terdekat di bawah ini:
· Union Pondok Indah Mall - Ground Floor, Street Gallery, Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta 12310
· Union Plaza Senayan - Ground Floor, Jl. Asia Afrika No. 8, Jakarta 10270
· Union Senayan City - Lower Ground Floor, Jl. Asia Afrika Lot. 19, Jakarta 10270
· Union Grand Indonesia - Ground Floor, East Mall Central, Jl. M.H. Thamrin No. 1, Jakarta 10230
· Union Central Park Mall - Ground Floor, Jl. Letjen S. Parman No. 28, Jakarta 11470
· Union Mall Kelapa Gading 3 - Ground Floor, Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading 14240
· Union PIK Avenue - Ground Floor, Jl. Pantai Indah Kapuk Boulevard, Jakarta 14470
· Union Summarecon Mall Serpong - Ground Floor, Downtown Walk, Jl. Boulevard Gading Serpong, Kabupaten Tangerang, Banten 15810
· Union Puri Indah Mall 2 - Ground Floor, Jl. Puri Agung, Jakarta 11610
· Union Pakuwon Mall - Lower Ground Floor, Jl. Puncak Indah Lontar No. 2, Surabaya 60222
· Union Tunjungan Plaza 5 - Upper Ground, Jl. Jenderal Basuki Rachmat No. 8-12, Kedungdoro, Kec. Tegalsari, Surabaya 60261
